[티브이데일리 최하나 기자] '생방송 투데이'의 '골목빵집'에서 소개된 건강빵 맛집이 화제다.

1일 저녁 방송된 SBS 교양프로그램 '생방송 투데이'의 '골목빵집' 코너에서는 건강빵 맛집이 소개됐다.

이날 '생방송 투데이'의 '골목빵집' 제작진은 경기도 안양시 동안구에 위치한 건강빵 맛집을 찾았다.

해당 건강빵 맛집에서는 우리밀로 빵을 만들었다. 또한 해당 건강빵 맛집에서는 통밀빵을 우린 물로 반죽을 만들어 더욱 깊은 구수한 맛을 완성했다.

또한 해당 건강빵 맛집에서는 반죽과 반죽물을 만드는데만 3시간이 걸렸다.

해당 건강빵 맛집에서는 달걀, 버터, 우유를 사용하지 않기 때문에 술지게미를 넣어 풍미와 보존력을 향상시켰다. 오로지 건강만을 위해 빵을 만드는 주인장에게 술지게미는 천연재료였다.

[티브이데일리 최하나 기자 news@tvdaily.co.kr/사진=SBS 방송화면 캡처]