[티브이데일리 조혜진 기자] ‘2TV 생생정보’에서 닭죽과 김치전골 맛집이 공개됐다.

11일 저녁 방송된 KBS2 교양프로그램 ‘2TV 생생정보’의 ‘우리 동네 숨은 맛집’ 코너에서는 뚝배기 닭죽과 김치전골 맛집이 소개돼 눈길을 끌었다.

먼저 소개된 닭죽 맛집은 경기도 성남시에 위치해있다. 40년 전통을 자랑하는 이곳에는 단골손님들의 발길이 끊이지 않았다.

이 동네에서는 ‘닭도가니’라 불리는 뚝배기 닭죽의 인기 비결은 무엇일까. 주인장은 신선한 닭에 각종 약재를 넣고 끓여내 야들야들한 백숙을 만들어냈다. 여기서 그치지 않고 주인장은 밤, 인삼, 대추, 당근을 뚝배기에 담고, 갓 지은 찹쌀밥을 뚝배기에 넣어줬다. 이어 밑 국물을 넣어준 뒤, 은근한 불에 푹 끓여 뚝배기 닭죽을 완성했다.

손님들은 맛과 영양을 동시에 담은 해당 맛집의 닭죽에 대해 “고기도 부드럽고 한약재 맛도 어우러져 정말 맛있다” “영양가 있는 재료들이 많이 들어가 추운 겨울에 먹으면 좋다” 등의 칭찬을 쏟아냈다.

이어 서울시 동작구에 위치한 김치전골 맛집이 공개됐다. 단골들은 푸짐한 재료와 진한 국물 등을 칭찬하며 해당 음식점을 동네 맛집으로 추천했다.

묵은 김치와 두툼한 생 돼지고기, 각종 채소를 넣고 끓여내면 고소한 고기와 시큼한 묵은지가 조화를 잘 이루는 김치전골이 완성된다.

손님들은 “김치전골은 김치, 고기, 국물이 맛있어야 하는데 이 집은 삼박자가 잘 맞는다” “고기 냄새도 안 나고 맛있다”며 이곳의 음식 맛을 극찬했다.

이곳에서는 주인장의 외가에서 보내준다는 전골용 김치, 한우 사골 국물로 손님들의 입맛을 사로잡고 있었다. 여기에 오랜 시간 우려낸 육수, 숙성 시킨 김치 등의 정성이 더해져 이목을 모았다.

[티브이데일리 조혜진 기자 news@tvdaily.co.kr / 사진=KBS2 방송화면 캡처]