[티브이데일리 조혜진 기자] ‘2TV 생생정보’에서 칼국수 맛집이 소개됐다.

21일 저녁 방송된 KBS2 교양프로그램 ‘2TV 생생정보’의 ‘비법 24시, 밥상을 털어라’ 코너에서는 칼국수 맛집이 공개됐다.

강원 춘천시에 위치한 해당 맛집에서는 육개장 칼국수, 해물 칼국수, 비빔 칼국수 등 세 종류 칼국수로 손님들 입맛을 사로잡고 있었다.

특히 인기를 끄는 메뉴는 육개장 칼국수. 이곳의 비법은 서울 축산시장에서 가져오는 신선한 사골이다. 오랜 시간 정성을 담아 사골 육수를 우린 뒤, 각종채소, 비법 양념, 수삼까지 넣는다. 주인장은 “수삼을 넣으면 잡내도 없애주고 박하 향이 나더라”고 설명했다.

이에 손님들은 “시골에서 어머니가 해준 맛과 비슷하다”, “육개장과 칼국수를 동시에 즐길 수 있는 느낌”며 그 맛을 극찬했다.

해물 칼국수와 비빔 칼국수 역시 사랑받고 있다. 해물 칼국수는 다섯 가지 해산물에 오만둥이를 넣어 깊이 있는 맛을 내는 것이 포인트다. 황금 비율 반죽으로 만든 비빔 칼국수는 쫄면보다도 쫄깃한 면발로 손님들을 사로잡고 있었다.

[티브이데일리 조혜진 기자 news@tvdaily.co.kr / 사진=KBS2 방송화면 캡처]