[티브이데일리 김은지 기자] '2TV 생생정보'에서 꼬막 삼합 맛집이 소개됐다.

5일 저녁 방송된 KBS2 교양프로그램 '2TV 생생정보'의 '대동맛지도' 코너에서는 꼬막 삼합 맛집이 공개돼 이목을 집중시켰다.

이날 제작진은 전라남도 순천의 맛을 찾아 떠났다. 맛으로 봄 향기를 전한다는 첫 번째 가게는 손님들로 가득 차 있었다.

해당 가게의 대표 메뉴는 떡갈비, 도라지, 꼬막이 함께 어우러진 '삼합'이었다. 주인장은 "꼬막은 아침에 순천만에서 들여온다"고 싱싱한 재료에 자부심을 드러냈다.

떡갈비는 계절마다 첨가하는 나물을 달리해 특색있는 맛을 만들어낸다고. 이어 주인장은 "무게까지 재면 일이 많지만 항상 같은 맛을 내기 위해 저울로 계량해서 떡갈비를 만든다"고 설명했다.

오븐에 초벌 한 떡갈비는 가마솥에 다시 구워 맛의 깊이를 더했다. 양념 맛이 일품인 봄 꼬막과 떡갈비, 도라지 무침까지 어우러진 '삼합'을 시식한 손님들은 "꼬막 육즙이 퍼지면서 바다 향을 그대로 느낄 수 있다"고 감탄했다.

[티브이데일리 김은지 기자 news@tvdaily.co.kr/ 사진=KBS2 '2TV 생생정보']