[티브이데일리 김은지 기자] '김영철의 동네 한 바퀴' 배우 김영철이 성수동에 위치한 건강 빵집을 찾았다.

13일 저녁 방송된 KBS1 시사교양프로그램 '김영철의 동네 한 바퀴'에서는 성수동을 찾은 김영철의 모습이 전파를 탔다.

이날 한 빵집을 방문한 김영철은 "빵 냄새가 멀리서부터 난다"고 주인장과 악수를 나눴다.

해당 가게는 당일 만든 빵을 당일 판매하는 것을 원칙으로 한다. 주인장은 "단골 손님이 당뇨 때문에 단 빵을 못드셨다. 그 분을 위해 만든 빵에 이름을 붙였다"고 말해 눈길을 끌었다.

지하에 위치한 주방에는 주인장의 남편이 빵 제조에 힘쓰고 있었다.

빵을 만드는 김동일 씨는 "개인적인 생각이지만 '빵쟁이'는 빵에 미친 사람이라고 생각한다. 미치지 않고서는 '빵쟁이'라는 말이 기분 좋을 수 없지않나"라고 말했다. 이에 김영철은 "동일 씨가 되게 예쁘다. 미치지 않고서는 성공할 수가 없다"고 덧붙였다.

해당 빵집만의 비법은 바로 '천연 발효종'이었다. 김동일 씨는 "일반 반죽에 프랑스에서 '르방;이라고 하는 천연 발효종을 넣어서 효모 반죽을 만든다"고 설명했다.

[티브이데일리 김은지 기자 news@tvdaily.co.kr/ 사진=KBS1 '김영철의 동네 한 바퀴']