[티브이데일리 이기은 기자] ‘맘카페’를 들썩이게 한 시래기 버섯고기 김밥이 화제다.

3일 밤 방송된 SBS 교양프로그램 ‘생활의 달인’에서는 시래기 김밥, 전주 전설의 떡볶이 맛집, 와일드 캠핑 최강 달인, 수박 선별의 달인이 소개됐다.

시래기 김밥 달인 김승현 씨는 시래기에 버섯, 고기를 넣은 김밥으로 인근에서 유명세를 타고 있다.

이 김밥에는 해풍 맞은 최상급 시래기가 사용돼 풍미가 남다르다. 쓴 맛이 전혀 없이 부드러운 식감 역시 일품이다.

특히 달인은 김밥의 속을 꽉 채워 말아 손님들의 영양과 입맛을 모두 만족시켰다. 그는 직접 개발한 비법으로 밥을 짓고 속 재료를 모두 공들여 요리하며 시청자들의 식욕을 절로 자극했다.

시래기 김밥은 맘카페 사이에서도 유명세를 타며 나날이 승승장구하고 있다. 이곳은 경기도 과천에 위치해 있다.

[티브이데일리 이기은 기자 news@tvdaily.co.kr / 사진=SBS ‘생활의 달인’]