[티브이데일리 김한길 기자] '생활의달인' 공릉 우동집의 비빔국수 달인이 시청자들의 군침을 자극했다.

10일 밤 방송된 SBS 교양프로그램 '생활의달인'의 '은둔식달'에서는 서울시에 위치한 공릉 우동집의 비빔국수 달인이 전파를 탔다.

이날 잠행단은 입맛을 자극하는 비빔국수를 한 입 먹고는 "진짜 맛있다"며 놀라움을 표했다.

잠행단은 "매콤하고 새콤하고 달콤한 맛은 기본인데, 그 외에 깔려 있는 고소함을 뭐지 싶다. 구수한 옥수수 맛이 나는 것 같다"고 칭찬했다.

특히 손님들에 따르면, 비빔국수에 김밥을 올려 먹으면 이만한 조합이 없다고. 이 역시도 잠행단은 "꿀 조합"이라며 극찬을 쏟아냈다.

특히 잠행단은 양념장의 고소함에 주목했는데, 양념장에는 갯가재, 멸치 육수, 흑토마토, 옥수수엿 등의 특급 재료가 들어가 극강의 감칠맛을 자아냈다.

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