[티브이데일리 조혜진 기자] ‘생방송투데이’에서 전국 물회 맛집이 소개됐다.

2일 저녁 방송된 SBS 교양프로그램 ‘생방송투데이’의 ‘먹킷리스트’ 코너는 여름철 특미 ‘물회’ 편으로 꾸며졌다.

먼저 강원 속초시에 위치한 물회 맛집이 소개됐다. 그릇을 가득 채운 해산물과 새콤달콤한 육수, 국수를 함께 맛볼 수 있는 물회 맛에 손님들을 엄지를 치켜 세웠다. 속초 물회 맛에 손님들은 “신선하다 오징어를 씹으면 입에서 움직인다” “비린내가 하나도 안 난다” 등의 극찬을 했다. 맛의 비결은 회를 기계로 손질하는 것. 얇아야 양념이 더 깊게 스며들기 때문이다. 또한 방어 가자미 오징어 골뱅이 비단멍게 문어 등 8가지 푸짐한 해산물로도 사랑 받고 있었다.

서울 송파구에 위치한 물회 맛집도 공개됐다. 서울 항아리 물회의 비법은 바로 육수. 이곳의 물회 육수에는 각종 한약재, 과일, 채소 등 총 18가지의 재료가 사용된다. 은은하게 새콤한 육수에 산낙지까지 더해져 손님들의 입맛을 사로잡았다.

부산 해운대구에 위치한 물회 맛집에는 이색 물회가 있어 눈길을 끌었다. 이색 물회의 정체는 바로 족발 물회. 족발과 연어회의 조합으로 비주얼부터 남다른 이곳의 물회는 족발 특유의 향과 시원한 물회의 맛이 의외의 조화를 이뤘다.

[티브이데일리 조혜진 기자 news@tvdaily.co.kr / 사진=SBS ‘생방송 투데이’]