[티브이데일리 권세희 기자] '생생정보'에서 여름철 입맛 잡는 물회와 냉면 맛집이 소개됐다.

31일 저녁 방송된 KBS2 교양프로그램 '2TV 생생정보'(이하 '생생정보')의 '7전 8기 부자의 탄생' 코너에서는 모둠 회와 광어 뼈 물회, 명태식해 비빔냉면이 소개됐다.

모둠 회, 물회 맛집은 더위를 잡는 시원한 맛으로 손님들의 입맛을 잡았다. 손님들은 "회도 너무 쫄깃하고 맛있어서 더위까지 잡는 맛"이라고 호평했다. 또한 빛깔 좋은 광어회와 대하 소금구이, 푸짐한 상 차림이 눈길을 사로잡았다.

인천광역시 중구 항동에 위치하는 해당 맛집은 바닷가재까지 나오고 있어 문전성시를 이뤘다. 맛집을 찾은 손님은 "해운대 앞바다에서 파도가 치는 맛"이라고 호평했다.

하루 매출은 300여 만으로 알려져 이목을 사로 잡았다. 맛집 사장은 "처음에는 3, 4팀만 받은 적도 있었다. 요즘에는 많은 분들이 찾아주셔서 자신감을 가지고 장사를 하고 있다"고 말했다.

쫄깃한 물회의 비결은 고소함과 독특한 식감을 자랑하는 광어회의 뼈를 잘게 부순 것이 특급 비결이었다. 이어 육수에 간 얼음을 넣어 시원한 맛까지 잡아내 이목을 끌었다.

명택식해 비빔냉면 역시 여름철 입맛을 사로 잡고 있는 맛집이었다. 해당 맛집을 찾은 손님들은 "메밀 향도 많이 나고 아주 담백하다"고 평했다. 맛집 사장은 "껍질을 벗긴 메밀으로 전통 방식으로 메밀을 제분한다"고 밝혔다.

메밀과 함께 먹을 수 있는 새콤달콤한 동치미까지 제공돼 풍미를 살렸다. 명태식해 비빔냉면 역시 비리지 않은 맛으로 감칠맛을 더했다. 맛집의 위치는 경기도 용신시 신갈동에 위치한다.

[티브이데일리 권세희 기자 news@tvdaily.co.kr/사진=KBS2 '생생정보']