[티브이데일리 황서연 기자] '2TV 생생정보' 택시맛객 초계국수, 오돈보쌈 맛집이 화제다.

28일 저녁 방송한 KBS2 교양프로그램 '2TV 생생정보'의 '택시맛객' 코너에서는 초계국수 맛집(산골막국수), 오돈보쌈 맛집(주문진오징어보쌈)이 소개됐다.

초계국수 맛집 산골막국수는 서울 성동구에 위치하고 있다. 58년 전통 초계국수로 간장을 비법으로 삼은 감칠맛 나는 양념이 인기 비결이다. 또한 2개월 이상 숙성을 거친 양념을 사용해 깊은 맛을 더했다.

택시 기사는 "오장육부에서 감칠맛이 난다"며 초계국수 맛을 극찬했다. 또한 이 맛집은 닭과 각종 약재를 넣어 육수를 끓이고, 육수를 끓이고 남은 닭을 고명으로 사용한다. 숙성한 동치미와 갓 담근 동치미도 섞어 사용한다.

오돈보쌈 맛집 주문진오징어보쌈은 서울 강서구에 위치해 있다. 오징어와 돼지고기를 함께 양념에 볶아 '오돈' 보쌈이라는 이름이 붙었다. 오징어 요리로는 승부를 보기 어렵다는 판단에 고기를 더해 색다른 맛을 냈다는 것이다.

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