[티브이데일리 오지원 기자] '생방송 오늘 저녁'에서 고급 식재료들이 한 그릇에 모인 솥밥이 눈길을 끌었다.

3일 저녁 방송된 MBC 교양프로그램 '생방송 오늘 저녁'에서는 갈비구이 트러플 성게알 솥밥이 소개됐다.

서울 강남구에 위치한 이 맛집의 대표 메뉴는 갈비구이 트러플 성게알 솥밥이다.

한우와 성게알이 들어간 솥밥은 다시마와 가다랑어포로 낸 육수로 지어져 양념장이 없어도 감칠맛이 돋보인다. 여기에 마지막에 트러플을 올려 향까지 더해진다.

육회, 성게알 등을 올린 브루스게타도 이 식당의 인기 메뉴. 우둔살로 만든 육회와 신선한 성게알을 채소, 소스와 버무려 바게트 위에 올려 시청자들의 식감을 자극했다.

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