[티브이데일리 이기은 기자] ‘백종원 골목식당’ 창동 골목 NO배달피자집, 백종원 살라미 관리법이 시청자들의 시선을 강탈했다.

26일 밤 방송된 SBS 예능프로그램 ‘백종원의 골목식당’에서는 백종원, 김성주, 정인선, 게스트 이탈리안 푸드 전문가 파브리 셰프, 슈퍼주니어 규현, 이승기 출연 아래 창동 닭강정집, 파스타집, NO배달피자집 갱생 프로젝트가 공개됐다.

이날 백종원은 피자 토핑에 애를 먹는 창동 NO배달피자집 사장님에게 갖은 조언을 건넸다. 파브리와 달리 사장님은 살라미 위에 리코타 치즈를 올렸다.

백종원은 살라미 굽는 법 등을 강의하면서 살라미, 리코타치즈를 포개 구워보기 시작했다.

살라미에 치즈를 포개지 않고 올리는 것이 정답이었다. 직화열에 기름이 녹아 나와 피자의 풍미를 더해주기 때문이었다.

한편 이날 상계고등학교 출신 이승기 출연이 활력을 더했다. 그는 동생들 같은 창동 닭강정집 사장님들에게 다양한 조언을 곁들이며 노련미를 과시했다.

[티브이데일리 이기은 기자 news@tvdaily.co.kr / 사진=SBS ‘백종원의 골목식당’]