[티브이데일리 김지현 기자] 과거 불법 영업을 고백한 넷플릭스 ‘흑백요리사’ 출연자 유비빔 씨가 tvN 예능 ‘유 퀴즈 온 더 블럭’에서 통편집된다.

‘유 퀴즈 온 더 블럭’ 측은 3일 “이번 ‘유 퀴즈’ 방송에서 유비빔 부분은 편집될 예정”이라고 전했다.

유 씨는 지난 1일 자필 사과문을 통해 자신의 불법 과거를 고백했다. 사과문에 따르면 유비빔은 2003년부터 허가가 나지 않은 곳에서 음식점을 운영하다 구속돼 집행유예 판결을 받았다. 이후 아내 명의의 공연전시한식체험장 사업자로 식당을 편법 영업, 또 한 번 법을 어겼다.

유 씨는 “어떤 이유로든 법을 어기는 것은 정당화할 수 없음을 잘 알고 있다. 초심으로 돌아가 비빔현상을 연구하고, 비빔문자 대백과사전 집필에 전념하겠다”라며 “20년 동안 혼신을 다해 가꿔온 옛 비빔소리 공간은 모두를 위한 비빔전시, 비빔공연 장소로서 무료로 개방하고, 한옥마을로 이전한 비빔소리에서는 합법적으로 최고의 재료로 최선을 다해 보답하겠다”라고 말했다.

유 씨는 '유퀴즈' 녹화에서 ‘흑백요리사’ 출연 비하인드와 개명 이유를 밝히고 직접 비빔밤 요리를 선보인 것으로 알려졌다.

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