[티브이데일리 한서율 기자] 그룹 몬스타엑스(MONSTA X) 멤버 기현이 요리 솜씨를 인정받았다.

기현은 지난 16일 밤 방송된 E채널 예능 프로그램 '류학생 어남선'(이하 '류남생')에 출연해 두 번째 요리 유학지 브루나이의 현지 식재료로 '류학 레시피'를 만들었다.

이날 기현은 브루나이의 고추장이라 불리는 '삼발 양념' 음식을 맛봤다. 그는 한국인 입맛에 딱 맞는 양념장에 만족감을 드러냈고, 이내 브루나이 백반 마스터에게 삼발 양념 배우기에 나섰다.

백반 마스터와 대화를 나누며 레시피를 익힌 기현은 삼발 양념에 감탄했다. 그는 "밥 두 공기는 그냥 먹을 것 같다. 우량아 센서가 발동됐다"라고 말하는가 하면 "닭고기에 절여서 구우면 진짜 맛있겠다", "전주 비빔 삼각김밥처럼 비벼서 김에 싸면 맛있을 것 같다" 등의 기발한 아이디어로 요리에 대한 센스를 드러냈다.

숙소에 도착한 기현은 첫 번째 류학식을 준비하기 전 인도 요리책을 발견했다. 류수영은 "기현이가 수많은 책 중에 한방에 요리책을 골랐다"며 칭찬했고 윤경호는 "보니까 수영이 형 뒤를 따르겠다"라고 말했다. 류수영 역시 이를 인정하며 기현의 잠재력을 높이 샀다. 기현은 두 사람에게 자신의 요리 의지를 드러내며 '제2의 어남선'을 꿈꿨다. 그는 "실력은 못 따라가는 대신 장비는 따라가려고 칼 한 자루 샀다. 아직 배송 중이다. 장비부터 시작하는 것"이라고 덧붙였다.

앞서 첫 번째 유학지 포르투에서의 커스터드 파이를 통해 디저트에 일가견을 보였던 기현은 또 다른 디저트 레시피에 도전했다. 특히, 낮에 디저트 카페를 찾은 기현은 브루나이 전통 케이크에 호기심이 발동했고 맛을 본 뒤 만족감을 표하며 '류학 레시피'를 구상했다.

기현은 "이번엔 빵을 넘어서 떡으로 간다. 디왕(디저트 왕자)의 판단 꿀 설기다"라며 떡 만들기에 나섰다. 정확한 계량과 집중력으로 떡을 만들던 기현은 찜기에 떡을 넣었고, 정확한 불 조절을 위해 떡을 촬영하던 촬영 감독에게 "잠시만요 감독님"이라고 나와달라는 부탁까지 건넸다.

이에 류수영은 "촬영 중에 "나와달라"고 하는 게 진짜 요리 열정이다. 기현이의 요리 열정을 지금 봤다"며 "두 번째 유학 만에 요리에 이렇게 빠져들 줄 몰랐다. 요리 열정의 끝판왕이다. 칭찬한다"라고 전했다.

기현이 생각했던 설기의 형태는 아니었지만 그럴싸한 절미가 완성됐다. 기현은 생각과 다른 결과에 씁쓸해했지만 류수영은 "완벽한 떡이다. 맛있다"라고 극찬했고 기현 역시 맛을 본 뒤 의외의 맛에 안심했다. 매주 월요일 밤 9시 방송.

[티브이데일리 한서율 기자 news@tvdaily.co.kr / 사진=E채널 '류학생 어남선']