[티브이데일리 윤송희 기자] '백종원의 골목식당'에서 요리 연구가 백종원이 아껴둔 국수 레시피를 공개한다.

24일 밤 11시 10분에 방송되는 SBS 예능프로그램 '백종원의 골목식당'(이하 '골목식당')에서는 피맥집의 첫 현장점검이 그려진다.

최근 진행된 녹화에서 백종원은 그동안 손님이 없어 장사 모습을 관찰할 수 없었던 피맥집을 위해 즉석 손님 섭외를 제안했다. 그동안 손님이 없던 것을 증명하듯 피맥집 사장님은 두 팀밖에 안 되는 손님에도 버거워했고, 결국 피맥집 옆에서 와인집을 운영하는 동생을 찾아가 도움을 요청했다.

하지만 피맥집 사장님은 동생에게 홀 서빙을 맡기고도 피자 만들기에 난항을 겪어 백종원의 헛웃음을 자아냈다. 이뿐만 아니라 사장님은 손님에게 표정 없이 대하거나 주문하는 손님의 말을 끊어버리는 모습을 보이며 손님 응대에도 문제점을 드러냈고, 백종원은 굳은 표정을 감추지 못했다.

그런가 하면 분식집은 국수를 판매하기로 했지만, 국수 요리에 막막해하는 모습을 보였다. 게다가 솔루션을 시작하기도 전에 사장님의 갑작스러운 건강 악화로 수술까지 받게 됐다. 이에 백종원은 건강이 좋지 않은 사장님을 위해 힘들이지 않고 할 수 있는 손쉬운 솔루션을 제시했다.

백종원은 그동안 아끼고 아껴놓은 국수 레시피가 있다며 국숫집을 위해 비장의 레시피를 공개했다. 또한 배우 조보아는 건강이 좋지 않음에도 장사 준비를 나온 사장님을 돕기 위해 응원 요정으로 변신했다. 조보아는 사장님과 마치 엄마와 딸처럼 대화하며 사장님의 웃음을 되찾아줬다는 전언이다.

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