[티브이데일리 이기은 기자] ‘편스토랑’ 장민호 차돌탕수육, 센스가 폭발했다.

22일 저녁 방송된 KBS 예능프로그램 ‘신상출시 편스토랑’에서는 가수 장민호 특별 레시피가 소개됐다.

이날 장민호는 차돌박이 부위로 준비하는 차돌탕수육을 선보였다. 복잡할 것 같았지만 간단한 게 장점이었다.

그는 비닐봉지에 냉동 고기와 전분 가루, 소금 한 꼬집 분량을 넣고 마구 흔들었다. 이를 기름에 넣고 바삭하게 튀겨내면 튀김은 완성이었다.

여기에 빠르게 물, 간장, 설탕, 식초, 후르츠칵테일로 간단하고 기본기가 훌륭한 소스를 만들어 찍거나 부어먹으면 된다.



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