[티브이데일리 이보은 인턴기자] '생방송투데이' 통오징어 김치찌개, 순두부 쫄면, 불고기 콩나물 국밥이 화제다.

10일 오후 방송된 SBS '생방송투데이'의 리얼 맛집 24시간의 비밀 코너에서는 반전 매력이 돋보이는 '콩이밥'의 3가지 메뉴가 소개됐다.

경기도 광명시에 소하동에 위치한 '콩이밥'에서는 통오징어 김치찌개와 순두부 쫄면, 불고기 콩나물 국밥이 인기 메뉴다. 얼큰한 맛에 감칠맛까지 더한 통오징어 김치찌개는 달걀밥과 함께 먹으면 환상의 조합이라고.

또 순두부와 쫄면이 만나 부드럽고 쫄깃한 맛이 일품인 순두부 찌개와 콩나물국밥에 소불고기를 넣어 먹는 불고기 콩나물 국밥은 많은 손님들에게 사랑받는 콩이밥의 대표 메뉴다.

콩이밥의 주방장은 "통오징어 김치찌개와 순두부 쫄면, 불고기 콩나물 국밥의 비밀은 바로 육수"라며 "센 불에 볶아낸 건어물을 사용해 감칠맛을 더하고 16가지 재료를 함께 넣어 만든다. 특히 육수에 넣는 다시마 대신 미역을 넣고 푹 우려내는게 특징이다"라고 비법을 소개했다.

[티브이데일리 이보은 인턴기자 news@tvdaily.co.kr / 사진=SBS 방송화면 캡처]