[티브이데일리 연휘선 기자] 맛칼럼니스트 황교익이 백종원 더본코리아 대표의 인터뷰에 대한 입장을 밝혔다

황교익은 14일 오전 개인 SNS에서 "백종원이 인터뷰를 하였다. 토를 단다"고 시작하는 글을 게재했다.

그는 우선 "한국음식에서의 설탕 문제는 백종원의 방송 등장 이전부터 지적해오던 일이다. 앞으로도 꾸준히 할 것"이라고 답했다. 이어 "평론가는 개인을 대상으로 글을 쓰는 사람이 아니다. 나는 백종원 개인에 대해 관심이 없다. 백종원 방송과 백종원 팬덤 현상에 대해 말할 뿐"이라고 덧붙였다.

더불어 황교익은 "'백종원의 골목식당' 막걸리 조작 방송과 관련해 질문할 상대는 백종원이 아니다. 내가 골목식당과 관련해 비판한 것은 막걸리 맞히기 설정과 조작된 편집이다. 내가 출연자에 대해 비평한 것은 없다. 출연자는 출연자일 뿐 촬영 설정과 편집권이 없다. 백종원이 골목식당의 PD가 아니다. 따라서 막걸리 조작 방송에 대해 백종원은 입장을 낼 위치에 있지 않다"며 "골목식당 막걸리 퀴즈에서 식당 주인은 2개, 백종원은 3개 맞혔다. 방송은 백종원이 다 맞힌 것처럼 편집했다. 방송 이후 '백종원, 막걸리도 척척박사' 등의 기사가 떴다. 내 지적 이후 백종원이 3개 맞힌 것으로 방송 화면을 수정했다. 제작진은 조작을 시인한 것"이라고 꼬집었다.



앞서 백종원은 12일 한 매체와의 인터뷰를 진행하며 황교익에 대해 언급했다. 최근 황교익이 개인 유튜브 황교익TV에서 설탕의 위험성을 강조하며 자신이 과거 예능에서 음식에 설탕을 다량 사용해 당에 대한 경각심을 무너뜨렸다고 비판한 것을 해명한 것. 이와 관련 백종원은 "맞대응하지 않겠다"고 했다.

또한 그는 황교익에 대해 "한 음식 프로그램 PD에게 '내가 좋아하는 분', '존경하는 분'이라고도 했다. 그러나 지금은 아닌 것 같다", "'집밥 백선생'에서 된장찌개를 끓일 때 설탕을 넣은 것은 시골집에서 가져온 된장이 텁텁해 설탕을 조금 쓴 거다. 편집이 잘못돼 설탕을 많이 넣은 것처럼 나왔다"고 해명했다.

백종원은 외식기업 더본코리아, 더본차이나, 더본아메리카를 거느린 사업가다. 현재 SBS 예능 프로그램 '백종원의 골목식당'에 출연 중이다. 황교익은 '백종원의 골목식당' 제작진이 백종원과 일반인 식당 주인과 막걸리 맞히기 대결을 조작했다고 지적한 바 있다.

[티브이데일리 연휘선 기자 news@tvdaily.co.kr / 사진=티브이데일리 DB, 황교익 페이스북 캡처]