[티브이데일리 조혜진 기자] ‘2TV 생생정보’에서 저렴한 가격에 왕갈비탕을 맛 볼 수 있는 맛집이 소개됐다.

4일 저녁 방송된 KBS2 교양프로그램 ‘2TV 생생정보’의 ‘리얼가왕’ 코너에서는 왕갈비탕 맛집이 공개됐다.

경기 안산시에 위치한 해당 맛집에서는 왕갈비탕에 각종 밑반찬이 포함된 왕갈비탕 정식을 단돈 6,900원에 만나볼 수 있었다.

이날 주인장은 저렴한 가격에 갈비탕을 판매하게 된 이유를 밝혔다. 그는 “처음엔 팩을 썼다. 그래서 저렴한 가격으로 했다”고 솔직하게 말했다. 하지만 아무리 저렴해도 손님들의 입맛은 냉정했다고.

이어 주인장은 “장사는 이렇게 하면 안 되겠구나 했다. 그때부터 즉석 식품을 끊어버렸다. 그때부터 이 금액을 유지 중이다”라고 설명했다.

주인장은 친한 요리사들에게 조언을 구해 제대로 된 갈비탕을 만들기 시작했다. 그는 직접 지방과 핏줄을 일일이 제거했다. 고기를 데친 후에는 각종 채소와 함께 다시 한번 푹 끓여내 담백한 고기를 만들었다.

해당 왕갈비탕에는 큼직한 왕 갈빗대와 함께 고명, 육수가 듬뿍 담긴다. 특히 고기가 부족할까 볼 살 수육을 함께 넣어주는 것이 특징. 이곳에서는 정성 가득하고 푸짐한 한 상으로 손님들의 사랑을 받고 있었다.

또한 이곳에서는 또 다른 메뉴인 수제 양념 돼지고기 구이로도 인기를 모으고 있었다.

[티브이데일리 조혜진 기자 news@tvdaily.co.kr / 사진=KBS2 ‘2TV 생생정보’]