[티브이데일리 최하나 기자] '2TV 생생정보'에서 소개된 돈가스 갈비전골 맛집이 화제다.

20일 저녁 방송된 KBS2 교양프로그램 '2TV 생생정보'의 '대동 맛 지도' 코너에서는 돈가스 갈비전골 맛집이 소개됐다.

이날 '2TV 생생정보' 제작진은 충청남도 천안시 동남구 신부동에 위치한 돈가스 갈비전골 맛집을 찾았다.

해당 맛집에서는 특이한 비주얼의 돈가스 갈비전골이 인기메뉴였다. 촉촉한 속살을 자랑하는 돈가스 갈비 전골은 손님들의 입맛을 사로잡기에 충분했다.

돈가스의 바삭한 식감과 매콤한 갈비를 함께 먹으면 그 맛이 일품이라고. 손님들은 돈가스 갈비전골에 대해 "맛의 조화가 잘 이루어져 맛있다"고 했다.

맛집 사장은 돈가스 갈비전골을 만든 이유로 "직원들 밥으로 매콤한 갈비전골과 돈가스를 함께 줬는데 반응이 좋아서 판매하게 됐다"고 했다.

해당 맛집에서는 돈가스 갈비전골을 만들 때 청주와 소주를 이용해 고기의 잡내를 없앴다.

총 16가지 재료를 이용해 만든 돈가스 갈비전골의 양념도 맛을 극대화 해주는 비법 중 하나였다.

또한 해당 맛집에서는 설탕 대신 홍시를 이용해 돈가스 갈비전골을 만들어 손님들의 건강까지 생각했다.

[티브이데일리 최하나 기자 news@tvdaily.co.kr/사진=KBS2 '2TV 생생정보']