[티브이데일리 김한길 기자] '생활의 달인' 명란 바게트 달인이 시청자들의 군침을 자극했다.

28일 밤 방송된 SBS '생활의 달인'에서는 자연식 빵 달인이 전파를 탔다.

이날 방송에는 강원도 속초시에 위치한 명란 바게트 달인이 소개됐다. 앞서 달인은 방송에 출연해 화제를 모은 바. 이에 현재 달인의 빵집은 손님들로 인산인해를 이루고 있었다.

특히 달인은 고소한 명란과 부드러운 치즈를 가미한 일명 명란 치즈 바게트를 선보였다. 그 가운데 달인은 핵심 재료로 청어를 내놨는데, 청어의 기름만 빼서 사용해 시선을 사로잡았다.

또 다른 핵심 재료는 달인이 직접 만든 수제 치즈. 달인은 치즈를 만드는 데 비릿함을 잡기 위해 말린 연근 등을 사용했다.

[티브이데일리 김한길 기자 news@tvdaily.co.kr / 사진=SBS '생활의 달인']