[티브이데일리 권세희 기자] '2TV 생생정보'에서 연 매출 10억을 버는 순대국 맛집이 소개됐다.

19일 저녁 방송된 KBS2 교양프로그램 '2TV 생생정보'의 '장사의 신' 코너에서는 얼큰순대국 맛집이 등장했다.

17년째 장사를 이어오고 있는 이곳에는 밀려드는 손님으로 문전성시를 이뤘다.

이곳의 순대국은 뜨끈한 국물에 소면을 넣어, 속이 든든해지는 맛으로 손님들의 발길을 끌었다. 손님들은 “순대가 아삭하고 신선하다”고 입을 모았다.

한 해 10억을 버는 효자 음식인 얼큰순대국의 비법은 무엇일까.

비법은 순대 소에 있었다. 순대 소 안에 바로 ‘양배추’를 넣은 것. 이를 통해 단맛과 아삭함을 잡았다. 흔히 파를 넣는 순대국과 달리 잡내와 식감을 위해 양배추를 넣은 것. 달콤한 양배추로 찾는 이들의 입맛을 단번에 사로 잡아 억대의 매출을 올리고 있다. 해당 맛집은 남양주시 화도읍에 위치한다.

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