[티브이데일리 이기은 기자] ‘생활의 달인’ 사천볶음밥 짬뽕 달인 맛집 ‘장천’이 시청자들의 침샘을 제대로 자극했다.

7일 저녁 방송된 SBS 교양프로그램 ‘생활의 달인’에서는 은둔식달 부산 팥빙수 달인 맛집 ‘하정국수’, 일산 평양냉면 달인 맛집 ‘만포면옥’, 사천볶음밥 짬뽕 달인 맛집 ‘장천’, 주름포장 가족 달인 유튜버 채널 ‘야미’ 유튜브, 민물 장어 잡기 달인 전기상 씨 사연이 소개됐다.

이날 생활의 달인 사천볶음밥 짬뽕 달인 맛집 ‘장천’이 클로즈업됐다. 이곳은 생활의 달인에 출연한 다양한 짬뽕 맛집 중 두 가지 전문 메뉴를 취급해 메리트가 있는 곳이었다. 매운 볶음밥, 짬뽕까지 모두 완벽히 해내는 이곳 달인은 중화요리의 불맛과 한국인이 좋아하는 한국식 맛을 제대로 결합시켰다.

사천볶음밥, 짬뽕 달인 장익준 씨는 올해 40대 초반의 젊은 달인으로 중화요리를 순식간에 해내는 손맛과 기술이 남달랐다. 그릇에 깔끔하게 담아낸 짬뽕, 볶음밥은 그 자체로 '국민 식사 메뉴'로 등극하기 손색이 없었다.

[티브이데일리 이기은 기자 news@tvdaily.co.kr / 사진=SBS ‘생활의 달인’]