[티브이데일리 이기은 기자] ‘맛남의 광장’ 우유튀김, 백종원 표 우유튀김은 어떤 맛일까.

최근 방송된 SBS 예능프로그램 ‘맛남의 광장’에서는 백종원 표 우유튀김 레시피가 예고돼 눈길을 모았다.

우유튀김은 대만에서 즐겨 먹는 음식으로 알려졌다. 말 그대로 우유, 전분 등을 안에 넣고 달짝지근하게 튀겨 먹는 간식 요리다.

우유, 전분, 설탕, 튀김가루 등을 이용하면 된다. 우유, 전분, 설탕 경우 이를 냉동실에서 살짝 굳혀줘야 형태가 생겨 튀겨 먹을 수가 있다.

‘맛남의 광장’ 백종원 역시 이 같은 우유튀김 레시피를 예고했는데, 김동준, 김희철 등 멤버들까지 우유튀김 맛에 제대로 홀렸다는 후문이다. 매주 목요일 밤 10시 방송.

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