[티브이데일리 최하나 기자] '한국인의 밥상'에서 최불암이 강원도 설악의 가을 밥상을 찾았다.

1일 저녁 방송된 KBS1 교양프로그램 '한국인의 밥상'에서는 최불암이 강원도 설악의 가을 밥상을 찾아 떠났다.

설악으로 향하는 깊은 골짜기에 자리한 하추리. 과거엔 화전이 대부분이라 쌀이 귀해 잡곡만 먹으며 살았지만, 이제는 잡곡이 마을의 주 수입이 됐다. 단풍 들 무렵이면, 하추리에서는 잡곡을 터는 정겨운 도리깨 소리가 가득하다.

이곳 하추리 마을에는 유독 추자가 많아 마을을 추동 혹은 가래월이라고 부를 정도였는데, 추자(가래나무열매)는, 기름도 짜고 밥도 해 먹을 수 있어 배고픈 시절 잡곡과 함께 주린 배를 달래주던 소중한 식재료였다. 불에 구워 빼낸 알맹이에 도리깨질로 얻은 수수, 팥을 섞어 밥을 짓고, 단풍철이면 국화전을 부치듯, 가을에 피는 맨드라미와 미나리, 석이버섯을 얹은 찹쌀콩전부꾸미를 부친다.

최불암은 하추리 밥상을 맛보고는 감탄을 금치 못했다. 특히 콩물에 말아먹는 추자밥이 일품이라고. 최불암은 "이렇게 모여 사는 시골 생활이 참 좋다"고 했다.

이후 최불암은 '한국인의 밥상' 제작진과 함께 강원도 인제읍 가리산리에 위치한 가리봉을 찾았다. 가리봉은 설악권에서 두 번째로 높은 봉우리였다. 그러던 중 최불암은 나무에 붙어있는 자연산느타리버섯을 발견했다.

크기도 적당하고 빛깔도 적당한 자연산 느타리 버섯이 죽은 나무에 수없이 붙어 있어 또 다른 장관을 만들어냈다.

[티브이데일리 최하나 기자 news@tvdaily.co.kr/사진=KBS1 방송화면 캡처]