[티브이데일리 오지원 기자] '생방송 투데이'에서 김치찌개 맛집 세 곳이 등장했다.

17일 저녁 방송된 SBS 교양프로그램 '생방송 투데이'의 '먹킷리스트'에서는 김치찌개 맛집이 소개됐다.

이날 가장 먼저 소개된 메뉴는 갈비 김치찌개였다. 이 메뉴를 판매하고 있는 맛집은 경기도 일산에 위치해있다.

통김치와 큰 갈비가 들어 있는 이 식당의 김치찌개는 비주얼부터 시선을 사로잡았다.

꽃게 등 갖은 해산물로 낸 육수를 활용하는 것이 이 식당만의 맛의 비법이다.

요리연구가 홍신애는 "김치를 결대로 찢어서 숟가락에 얹어 먹으면 더욱 맛있다"고 맛있게 먹는 팁을 이야기했다.

두 번째로 소개된 메뉴는 김치 부대찌개. 서울 을지로 근처에 위치한 이 식당은 30년 간 이 자리를 지켜온 터줏대감 같은 곳이다.

돌솥밥이 제공되는 것이 특징. 홍신애는 "밥을 정말 맛있게 잘 하는 집"이라며 극찬했다.

세 번째로 소개된 곳은 서울 종로에 위치한 짜박이 김치찌개 맛집이었다. 홍신애는 "김치와 고기에 충실하고, 할머니 손맛 그대로인 김치찌개"라고 호평했다.

두 가지 육수를 섞어서 사용하는 것이 맛의 비법이다. 채소를 끓인 채수와 다시마, 멸치를 넣어 끓인 육수를 함께 사용하고 있다.

홍신애는 이 식당에서 묵은지 왕달걀말이를 먹어볼 것을 추천했다. 그는 "달걀말이 속에 아삭아삭하게 씹히는 묵은지가 있다"고 설명했다.

[티브이데일리 오지원 기자 news@tvdaily.co.kr / 사진=SBS '생방송 투데이']