[티브이데일리 조혜진 기자] ‘생방송투데이’에서 남다른 비주얼의 통갈치조림이 소개됐다.

21일 저녁 방송된 SBS 교양프로그램 ‘생방송투데이’의 ‘맛의 승부사’ 코너에서는 통 갈치조림 맛집이 소개됐다.

이날 제작진은 제주 제주시에 위치한 제주마당을 찾았다. 이곳의 인기 메뉴는 생 갈치를 토막 내지 않고 요리한 철판 통갈치조림. 갈치의 크기는 물론 두께까지 신경

철판 통갈치조림에는 갈치뿐만 아니라 문어, 전복 등 각종 해산물이 들어간다. 칼칼한 양념과 두툼한 통갈치의 조화가 일품이라고. 또한 이곳에서는 구이 역시 통으로 구워내 남다른 비주얼을 자랑했다.

[티브이데일리 조혜진 기자 news@tvdaily.co.kr / 사진=SBS ‘생방송투데이’]