[티브이데일리 오지원 기자] '2TV 생생정보'에는 연탄불 모둠 생선구이 맛집, 소고기짬뽕만두전골 맛집이 등장했다.

28일 저녁 방송된 KBS2 교양프로그램 '2TV 생생정보'의 '맛의 정석! 가족끼리 왜 그래' 코너에는 연탄불 모둠 생선구이 맛집, 소고기짬뽕만두전골 맛집이 소개됐다.

이날 소개된 맛집은 어머니와 아들이 운영하는 곳. 여러 종류의 생선구이를 한 번에 맛볼 수 있는 연탄불 모둠 생선구이가 인기다.

사장은 연탄불을 고집하는 이유에 대해 "남아 있는 잡냄새를 잡는 데 아주 좋기 떄문에 사용하고 있다"고 설명했다.

매형과 처남이 함께 운영하고 있는 소고기짬뽕만두전골 맛집도 등장했다.

소고기짬뽕만두전골의 포인트는 특별한 만두. 이는 꿩고기가 들어가 있는 이북식 만두다.

"1억5000만원 정도 손해를 봤었다"는 사장은 부모와 처남의 도움을 받아 이 얼큰 짬뽕 꿩만두 전골로 다시 일어섰다.

맛의 비결은 사골, 닭, 꿩뼈를 혼합해 우려낸 육수다. 여기에 고추가루의 텁텁한 맛을 보완한 특제 양념 소스를 사용해 얼큰한 맛을 낸다.

[티브이데일리 오지원 기자 news@tvdaily.co.kr / 사진=KBS2 '2TV 생생정보']