[티브이데일리] 김치찜과 시래기 고등어조림이 '생생정보통'에서 소개됐다.

7일 밤 조충현 정다은 도경완 아나운서가 MC를 맡은 KBS2 '생생정보통'의 코너 '음식남녀, 잘 먹겠습니다'에서는 김치찜과 시래기 고등어조림이 전파를 탔다.

이날 소개된 김치찜은 두툼한 돼지고기와 시큼하면서도 얼큰한 맛의 묵은김치가 특징이다. 특히 함께 나오는 달걀말이와 함께 먹으면 김치찜의 매운맛을 중화할 수 있다. 김치찜은 쭉 찢어서 흰 쌀밥에 올린 뒤 먹으면 환상의 궁합이다.

시래기 고등어조림은 겨울철에 부족한 비타민과 미네랄을 보충하기에 좋다. 시래기 고등어조림은 손질된 고등어와 삶은 무청 시래기가 주된 재료다. 특히 시래기 고등어조림은 고등어 특유의 고소하고 담백한 맛과 시래기의 달큰한 맛이 어우러지면서 조화를 이룬다.

'생생정보통'은 저녁 시간대에 생생하게 살아 움직이는 대한민국 구석구석의 현장을 실시간으로 생생하게 전달한다. 최근 '2TV 저녁 생생정보'로 명칭을 변경했다.

[티브이데일리 온라인 뉴스팀 news@tvdaily.co.kr / 사진=KBS2 방송화면 캡처]