[티브이데일리 이기은 기자] 돼지갯벌낙지전골, 등갈비김치찜까지 영양 만점 요리들이 소개됐다.

14일 저녁 방송된 MBC 교양프로그램 ‘생방송 오늘 저녁’의 ‘투. 맛. 취’ 코너에서는 돼지 갯벌낙지 전골, 압력솥 등갈비 김치찜 맛집이 소개됐다.

돼지 갯벌낙지 전골은 말 그대로 갯벌낙지와 돼지고기가 어우러진 전골 요리다. 단백질이 풍부한 돼지고기, 보양식으로 꼽히는 낙지의 만남은 그 자체로 원기 충전에 안성맞춤이었다.

여기에 매콤하고 얼큰한 국물이 어우러져 남성 손님들에게 유독 인기가 높았다. 해당 맛집은 인천광역시 중구 공항로에 위치해 있다.

압력솥 등갈비 김치찜 맛집도 화제다. 이곳은 경기도 수원시에 위치한 곳으로, 고기구이 전문점이다. 등갈비는 숯불에 초벌구이하고 압력솥에 이 등갈비와 묵은지 김치를 넣고 쪄내 깊은 감칠맛이 남다르다. 양념엔 아스파라거스까지 넣어 영양을 생각했다.



‘세월의 힘’ 코너에서는 자줏빛 죽염이 소개됐다. 45일의 인고의 시간을 견뎌야 만들어지는 이 소금은 무려 아홉 번의 불길을 거쳐 구워내 영양소가 풍부하다.

‘별별열전’ 코너에서는 86세 화장품 판매왕으로 꼽히는 숙희 씨의 사연이 소개됐으며, ‘세상 속으로’ 코너에서는 봉화 오지 마을, 된장 은행 사연이 공개됐다.

[티브이데일리 이기은 기자 news@tvdaily.co.kr / 사진=MBC 방송화면 캡처]