[티브이데일리 최하나 기자] '천기누설'에서 둥근마와 크릴오일이 피 정화 효과에 탁월한 음식으로 소개돼 화제다.

22일 밤 방송된 MBN 교양프로그램 '천기누설'에서는 둥근마와 크릴오일이 소개됐다.

이날 한 주부는 둥근마 애호가라고 자신을 소개해 눈길을 끌었다. 이 주부는 둥근마를 자주 먹는 이유로 "제가 만성위염이 있었는데 둥근마를 먹고 좋아졌다"고 전했다.

이 주부는 둥근마로 주스 레시피를 공개, 간편하게 먹을 수 있는 둥근마 요리 몇개를 선보였다.

둥근마는 조직이 치밀하고 단단하며 맛이 고소한 것이 특징. 또 일반 마보다 탄수화물, 단백질, 지방 필수 3대 영양소 함유량이 높으며 특히 위벽을 보호하는데 탁월한 성분인 뮤신(Mucin)이 다량 함유돼 있어 최고의 자연건강식으로 알려져 있다.

최근에는 웰빙 붐을 타고 미용과 건강보조 식품으로 큰 각광을 받으며 지속적으로 수요가 늘고 있는 둥근마는 우유나 요거트, 견과류와 함께 갈아서 먹으면 고소한 맛이 일품이다. 또 조림이나 튀김 등 다양한 요리로 즐길 수 있다.

크릴은 새우 외형을 닮은 플랑크톤의 일종이다. 크릴오일에는 몸속 지방을 배출하는 오메가-3 지방산이 풍부하게 들어있는데, 크릴 오일의 오메가-3 지방산은 인지질 형태여서 물, 기름과 잘 섞이는 것이 특징. 이에 몸 속 기름을 물과 섞게 해 밖으로 배출시키는 데 도움을 준다.

크릴오일을 섭취하면 나쁜 콜레스테롤은 떨어지고, 좋은 콜레스테롤이 높아진다는 연구결과도 있다.

[티브이데일리 최하나 기자 news@tvdaily.co.kr/사진=MBN '천기누설']